LAVORAZIONE DELLE CARNI
IL NOSTRO IMPEGNO, IL VOSTRO BENESSERE
La lavorazione delle carni richiede competenze specifiche e attrezzature specializzate per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto finale. General & Consulting S.r.l. offre servizi di lavorazione delle carni garantendo prodotti freschi e sicuri per i consumatori finali.
DESCRIZIONE DEL SERVIZIO
La nostra società si distingue per l’alta qualità dei servizi di lavorazione delle carni, offrendo soluzioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. Il nostro team di esperti in materia di sicurezza alimentare e tecnologie di produzione lavora in stretta conformità con le normative più rigorose, igienico-sanitarie e relative alla sicurezza dei prodotti destinati ai consumatori finali.
I nostri servizi di lavorazione delle carni comprendono una vasta gamma di attività, tra cui il taglio, la macinatura, il confezionamento e la conservazione delle carni. Ci avvaliamo di attrezzature moderne e tecnologie avanzate per garantire la massima efficienza e qualità in ogni fase del processo di lavorazione.
Disosso
Carico e scarico
Mondatura
Taglio mezzene
Sottovuoto
Macellazione
Porzionato
Pulizie
Etichettatura